
Sammenkomst og fest. Da er Spanjolene og Katalanerne i sitt gode hjørne. Hvert år fra Januar til Mars så er det Calçots tid. Da stekes det tonnevis Calçots i løpet av denne tiden. Den beste calcots kommer fra provinsen Lleida, der de vokser best, har vi hørt. Vi er heldigvis ikke eksperter på dette:) Du finner […]